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为了实现数据追溯/，食品仓储中心冷库可以采用现代化的信息技术手段，如条形码、RFID标签等，对食品进行标识和管理。同时，建立食品信息管理系统，将食品的来源、储存温度、储存时间等数据进行记录和存储，便于进行数据查询和追溯。

资料显示/，“金字冷冻食品城有限公司数字智能化立体冷库项目”是在原有冷库基础上的拓展新建工程，除服务于公司火腿及肉制品加工所需冻猪肉原料的储存及国内外冻猪肉贸易的储备，同时服务周边地区冷冻肉类、水产品需求。

随着食品行业的快速发展，食品安全与储存条件的管理日益成为企业关注的焦点/。食品冷库作为食品保鲜、延长保质期的重要设施，其温度、湿度等环境参数的稳定控制至关重要。

制冷安全：制冷系统应设置压力保护、温度保护等安全措施，防止因制冷设备故障导致的事故发生。

安全性高：电伴热带系统设计有多重安全保护措施，如过热保护和短路保护，确保使用过程中的安全性。

• 长效抑菌：作用时间长，效果明显，基本不受温度、光照、PH值等客观环境的影响，在低浓度时，依然稳定发挥作用