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发布时间:2024-09-08 点此:87次
冷库内的垫块、塑料箱等设备也需要定期清洁消毒/。消毒后准备放入冷库的设备表面不宜含有水分,以避免产品与产品间、产品与仓储货架间产生冻结。在库内工作时,严禁在冷库的库板、地面上进行敲击钻打,以免损坏冷库结构。
制冷系统是冷库的核心,直接关系到冷库的温度控制效果和能耗水平/。在零下20度的低温条件下,应选择高效、稳定、可靠的制冷设备,如螺杆式压缩机、冷凝器、蒸发器等。同时,制冷系统的设计应充分考虑到节能降耗的需求,如采用变频技术、热回收技术等。
- 在移动式冷库上安装太阳能电池板,利用太阳能为冷库供电,减少对传统电力的依赖,降低能源成本/。
《冷库与冷藏技术》课程对标相关专业国家职业技能标准及“制冷与空调项目”世界技能竞赛技术文件的相关要求,涵盖了制冷技术基础、冷库与制冷工艺、制冷系统方案设计、冷库自动控制、冷却冷藏技术、食品保鲜技术、冷库实操与管理等七个章节的相关内容,在强化理论的基础上,注重实践应用能力的提高。本课程旨在使学生熟练掌握制冷系统及其设备的基本知识、基本构造和基本性能,并在此基础上重点掌握制冷设备的选择、计算,运行调节的方法,具备制冷系统设计的能力,进而培养学生灵活运用专业实用技术,为培养提高学生的分析和解决冷链物流工程实际问题和创新能力打下坚实的基础。
不同地区的原材料价格、人工成本、运输费用等存在差异,这些都会影响到冷库建设的造价。例如,在原材料产地附近建设冷库,可以节省运输成本;而在人工成本较低的地区建设,则可以降低施工费用。
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